Травы, цветы, ягоды, коренья и грибы, используемые в фитотерапии и народной медицине.
Облепиха — кустарник с оранжевыми ягодами, известный в тибетской медицине. Ценится за масло (богатое витаминами A, E) и ягоды (рекордный витамин C). Польза: заживление ран, ожогов, защита слизистой ЖКТ, поддержка иммунитета. Вред при острых болезнях желчного пузыря и поджелудочной. Продаются ягоды, масло в аптеках и магазинах. Мифы о лечении рака несостоятельны. Вывод: ценный продукт для наружного и внутреннего применения с доказанными эффектами.
Петрушка — средиземноморская трава, изначально лекарственная. Бывает корневая и листовая. Чемпион по витаминам K и C, содержит апигенин. Польза: поддержка костей, сосудов, легкий мочегонный эффект. Вред при избытке: риск движения камней в почках. Противопоказания: мочекаменная болезнь, беременность. Продается везде. Мифы о дроблении камней опасны. Вывод: исключительно полезная ежедневная добавка к пище в свежем виде.
Бархатцы (тагетес) — источник лютеина и зеаксантина, защищающих сетчатку глаза от возрастных изменений. Обладают противовоспалительными, спазмолитическими и успокаивающими свойствами. Противопоказаны беременным и при аллергии. Используются как приправа (имеретинский шафран) и лекарственное сырье. Добавки с лютеином на их основе продаются в аптеках.
Черника — лидер по содержанию антоцианов, улучшающих микроциркуляцию крови в сетчатке глаза и защищающих сосуды и мозг. Полезна для зрения (снимает усталость, профилактика возрастных изменений), но не лечит близорукость. Противопоказана при оксалатных камнях и запорах. Сезонная ягода, продается свежей, замороженной, в виде БАДов.
Луковая шелуха — источник ценного антиоксиданта кверцетина, укрепляющего сосуды и борющегося с воспалением. Обладает мочегонным, антисептическим действием. Важно использовать шелуху от экологически чистого лука. Противопоказана при обострениях болезней ЖКТ, беременности. Не является лекарством, а вспомогательным средством.
Девясил — растение с отхаркивающим, противовоспалительным и желчегонным действием. Эффективен при бронхитах, кашле, проблемах с пищеварением. Содержит инулин-пребиотик. Токсичен при передозировке. Противопоказан при беременности, болезнях сердца и почек. Продается в аптеке в виде сухого корня.
Алоэ — известное домашнее растение. Гель из его листьев эффективен для заживления ожогов, ран и ухода за кожей. Внутренний прием сока и экстрактов опасен: содержит сильные слабительные (антрахиноны), токсичен при длительном применении. Противопоказан беременным и при болезнях ЖКТ. Наружное применение безопасно.
Укроп — популярная зелень с лечебными свойствами. Особенно эффективны его семена: снимают спазмы, уменьшают метеоризм, обладают мочегонным и успокаивающим действием. Свежая зелень богата витаминами. Противопоказан при гипотонии и крупных камнях в почках. Продается везде, семена — в аптеке и отделах специй.
Полынь горькая — сильнодействующее растение для стимуляции пищеварения при пониженной кислотности. Содержит нейротоксичный туйон, опасный при длительном применении. Противопоказана при беременности, язве, эпилепсии и болезнях психики. Применять только короткими курсами по назначению врача. Продается в аптеке.
Горькая полынь — мощное, но токсичное растение. Стимулирует пищеварение при пониженной кислотности, обладает глистогонным действием. Содержит нейротоксичный туйон, опасный для нервной системы. Категорически противопоказана при беременности, язве, эпилепсии. Применять только короткими курсами под контролем врача.
